五彩面食-黄黄小馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法

这期的五彩面食小课堂又开始了，今天我们要教大家做黄黄小馒头。
      馒头是中华的传统美食，俗话说:到中国来不吃点儿馒头，等于白来。
       今天我们就来教大家做这道菜吧。
（下面配料中的适量比例是白糖:面粉:玉米面=1:35:15）

用料  

五彩面食-黄黄小馒头的做法  

1. 一、先将酵母粉和白糖放入温水溶化。

2. 二、再加入面粉和玉米粉揉成面团。等待三个小时左右，面团发酵完成。

3. 三、在将面粉揉一次，让它再次发酵。

4. 四、再次发酵后，取出，做成自己喜欢的形状。

5. 用冷水加热，将馒头放入锅内。

6. 六、15分钟后。。。

小贴士

第五步不要将水烧开后再放入，以免烫伤。