关闭→
当前位置:美味咖>健康主食>馒头>花生核桃芝麻馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好

花生核桃芝麻馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好

美味咖 人气:2.33W
花生核桃芝麻馒头的做法步骤图,怎么做好吃

简单营养,花生核桃可以换成抹茶,芝麻,枣泥等等

用料  

面粉 200g
70g
酵母 1小勺(酸奶小勺)
花生核桃芝麻粉 若干
白糖 40g(可不加)

花生核桃芝麻馒头的做法  

  1. 1.面粉170g,我一般是3-4量杯左右,白糖混入面粉搅匀
    2.酵母化在水里,搅匀.注意水和面粉的比例大概是(0.7:2)
    3.酵母水缓慢倒入面粉搅匀

    花生核桃芝麻馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 揉成面团

    花生核桃芝麻馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 揉成均匀的光面团,加锅盖静置发酵,常温大概3、4小时

    花生核桃芝麻馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 发酵至少2倍以上大小

    花生核桃芝麻馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入花生核桃芝麻粉,加入半杯左右面粉,因为发酵过的面团比较湿粘,揉成面团

    花生核桃芝麻馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 揉成条状

    花生核桃芝麻馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 切好,醒发10分钟,上锅,蒸20分钟

    花生核桃芝麻馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 出锅后晾凉再收袋冰箱保存

    花生核桃芝麻馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

1.水可以换成牛奶、鸡蛋液(加鸡蛋液的话,水的比例要缩少)
2.如果没有蒸布,就在蒸笼篦上刷油

猜你喜欢