袁豆豆~红糖芝麻核桃馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
面粉 | 360克 |
红糖 | 60克 |
开水 | 156克 |
酵母 | 4克 |
核桃 | 30克 |
芝麻 | 10克 |
袁豆豆~红糖芝麻核桃馒头的做法
红糖放入开水里融化
放凉
放凉
放凉
倒入面粉,芝麻,酵母
揉成团
盖盖子
发酵
核桃
切碎
面团发酵好了
放入核桃碎
揉进面团里
擀成大饼
卷起来
揪成小块
立着放
放入锅中
二次发酵20分钟
依次摆好
盖盖子
二次发酵20分钟
开火
水开后蒸15分钟
关火
闷三分钟
开盖子
好香呀
软绵可口
出锅啰
特写
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