尔康搞笑表情包——雪糕馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法

室温22度哈   开空调做的

用料  

尔康搞笑表情包——雪糕馒头的做法  

1. 冰牛奶+中筋面粉+酵母+玉米油+细砂糖 揉成光滑的面团 一定揉的绝对光滑到位

2. 5g面团+一点点红曲粉（重量都称不了 因为太少了）变成粉红色面团， 5g面团+多一点红曲粉变成大红色面团，30g面团+3g竹炭粉变成黑色面团，剩下的面团微乎其微的红曲粉变成肤色

3. 肤色面团每个约60g 滚圆

4. 轻轻擀成椭圆形

5. 如图放上雪糕棒

6. 用大拇指和食指接口

7. 接口朝下 然后用擀面杖再次擀成椭圆形

8. 黑色面团擀成薄薄的，然后如图用切刀切除月牙形

9. 然后黑色月牙如图粘在肤色的面团上 粘合用水或牛奶

10. 剩下的黑色搓成长条 然后切小段 搓成椭圆 给尔康做清朝辫子  4-5个一组 用水粘合

11. 然后剩下就是如图用粉色面团 红色面团 黑色面团做表情  这个没有拍了 因为时间比较紧张 都是手搓手捏 没有模具  沾合用水

12. 放入蒸笼室温22度！！是22度的空调房发酵20min，然后冷水上蒸锅大火煮开后转中火 一共15min！是一共15min   关火 焖2min揭开盖子