七彩糖珠可可包 *花儿馒头128的烹饪做法，大厨教你详细做法

五彩缤纷的糖珠很是惹人爱，不知用来装饰馒头会是怎样的效果？特买来一小包七彩糖珠 …… ˚*̥(∗*⁰͈꒨⁰͈)*̥哇哦~ 成品咋那么滴讨喜呢！

     此菜谱不作教程用，不准转载！
有基础喜欢此花式者，仅作为参考！非专业，自娱！不回复，不喜勿喷！做花式面团要稍硬，此为一发馒头！

用料  

七彩糖珠可可包 *花儿馒头128的做法  

1.      面团的揉法可看我的另一菜谱【简单易做的枣花馍✨附新手小知识*花儿馒头79】
   
   
        揉好的面团搓成长条、切剂。切出的两端面剂可搓圆，做成圆胚。

2.      分割出的面剂用薄刀或刀片从中间划开一刀，不划到底，深度为胚子的约1/3处。两圆胚划3刀。

3.      当胚子全部做好后入锅醒发。把蒸锅的水加热至4、50度助发酵，盖好醒发至1.5倍大。

4. 这是1.5倍大状态。

5. 即，拿到手上感觉到轻盈。

6. 用手指轻轻按压胚子可缓慢回弹。

7.      把馅搓成条，填满缝隙。如馅粘手，可抹少许油在手上。

8.      直接开中火蒸， 水开计时10分钟，关火焖5分钟。胚子如做得大，请增加蒸制时长。

9. 开盖！

10. 出锅！

11.      稍作晾凉，待温时再撒上装饰糖珠，太热糖珠会化哦！

12. 好漂亮有木有😜

13. 成品摆盘

14. 成品

15. 成品

16. 成品

17. 我家小宝爱上它～～七彩糖珠可可包