红枣葡萄馒头(面包机版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
红枣 | 自己喜欢多就多放 |
面粉 | 400G |
水(牛奶) | 210克(240有点湿)面包机 |
糖 | 10G |
油 | 一小勺 |
盐 | 一小勺 |
酵母 | 4克 |
葡萄干 | 8颗(随意) |
红枣葡萄馒头(面包机版本)的做法
所有材料按照液体到固体的顺序放入 最上面的面粉中间一个小洞留酵母进去盖上
面包机完了和面工作就可以取出来,原谅我不会摆形状随意整
(摆在蒸锅里面等待发酵)等待30分钟后变大一倍了,OK可以开火了,先大火在小火 上气等15分钟关火,,等待5分钟,揭盖 成品