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超简单下饭的土豆鸡丁焖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

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超简单下饭的土豆鸡丁焖饭的做法步骤图

用最普通的电锅就能做!!!土豆好吃到流泪!我可以吃两碗饭!

用料  

土豆 1个
鸡腿 1只
大米 适量
生抽 适量
耗油 适量
老抽 适量
花椒粒 一小把
蒜苗 1根
适量
青椒 1个【不喜欢可以不加
生姜 适量
1根
蒜头 3瓣

超简单下饭的土豆鸡丁焖饭的做法  

  1. 【准备工作】提前一天晚上把鸡腿🍗处理一下,剔骨,切丁放冰箱腌制一夜。注意现在的鸡腿挺多都是冷冻的,记得用水泡一下把血水泡掉再腌!我们家作鸡丁方面的菜都是用鸡腿🍗不用鸡脯肉,虽然鸡脯更好处理,但是鸡腿的口感更好!!!                                                                         【腌制的用料】料酒两勺➕生抽一勺➕花椒一小把➕盐和糖适量➕姜片三片➕葱一根切段➕十三香半勺

    超简单下饭的土豆鸡丁焖饭的做法步骤图 第2张
  2. 土豆切小丁,蒜瓣和蒜苗切碎备用

    超简单下饭的土豆鸡丁焖饭的做法步骤图 第3张
  3. 先煎土豆丁至金黄盛出备用。然后下鸡丁➕青椒【不爱吃可以不加】➕蒜瓣➕老抽适量,炒至变色➕之前煎好的土豆丁,稍微翻炒一下➕蒜苗出锅备用立刻!!

    超简单下饭的土豆鸡丁焖饭的做法步骤图 第4张
  4. 电饭锅做饭,在大概十分钟左右,把炒好的配料放到饭上,等饭蒸熟就可以吃了!!!

    超简单下饭的土豆鸡丁焖饭的做法步骤图 第5张

小贴士

如果喜欢汁多一点的,可以在炒配料的时候➕半碗水👌🏻

TAG标签:#下饭 #焖饭 #土豆 #鸡丁 #
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