超下饭的肉沫土豆丁的烹饪做法，大厨教你详细做法

作为一个土豆爱好者，真的想把土豆的所有吃法都尝一遍呀！

用料  

超下饭的肉沫土豆丁的做法  

1. 土豆削皮后切丁，放清水里洗去淀粉，不嫌麻烦的话可以焯下水；

2. 锅中温油下蒜末、小米辣爆出香味，下肉沫炒至变色加入土豆丁，依次加入酱油、蚝油、白糖、食盐翻炒均匀；

3. 加水或(水淀粉)与土豆齐平，大火烧开后转中小火慢炖几分钟，撒上葱花，就可以出锅啦。

小贴士

按照自己吃东西的口感来炖土豆，如果喜欢软绵一点的朋友就多炖两分钟哈。