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香菇辣肠闷饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

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香菇辣肠闷饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

香菇 5朵
四川辣肠 2节
4碗
味极鲜酱油 4勺
少量
生姜 一小块
鸡精 1勺

香菇辣肠闷的做法  

  1. 辣肠切片,香菇切丁,二者的量大概1比1

    香菇辣肠闷饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 炒菜锅里下油,比平时炒菜的量多一些,下切好的生姜爆香

    香菇辣肠闷饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 下香菇丁大火快速翻炒30秒左右,然后加辣肠,味极鲜酱油,盐,鸡精,翻炒均匀

    香菇辣肠闷饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 在电饭锅里加入洗好的米,将上一步炒锅里的辣肠香菇倒入电饭锅里,加水,根据材料用量适量再加一些酱油和盐,因为我做的量比较大,所以这一步又加了酱油和盐。然后开始煮饭

    香菇辣肠闷饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 饭好了之后,搅拌均匀,出锅~

    香菇辣肠闷饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张