这道美食背后的故事:昨天的饺子皮做多了 今天做面条🍜😄
用料
| 中筋粉 高筋粉 番薯粉 木薯粉 菠菜汁番茄汁随意 | 适量至成能切条的面团 |
自制蔬菜面 超美味！的做法
蔬菜切小榨汁加入面粉(也可加入高筋粉 番薯粉 木薯粉 更劲道)中搅拌均匀
![自制蔬菜面 超美味！的做法步骤图 第2张]( "自制蔬菜面 超美味！的做法步骤图 第2张")
揉成面团后擀平卷起来切成小块
![自制蔬菜面 超美味！的做法步骤图 第3张]( "自制蔬菜面 超美味！的做法步骤图 第3张")
水沸下锅 快速用筷子拨开防止面条成团 待面条浮起即可
![自制蔬菜面 超美味！的做法步骤图 第4张]( "自制蔬菜面 超美味！的做法步骤图 第4张")
捞起后过冷水面条更劲道
![自制蔬菜面 超美味！的做法步骤图 第5张]( "自制蔬菜面 超美味！的做法步骤图 第5张")
小贴士
拌入麻油或猪油 黄豆酱就可以开吃啦！超级爽滑Q弹美味噢！
经试验 胡萝卜汁比较韧 菠菜也还行 番茄汁易烂 可适量加些高筋粉 木薯粉 番薯粉
欢迎来到美味咖！
