简单,美味,健康
用料
马苏里拉芝士碎 | 1包 |
瘦肉馅 | 250g |
奶酪芝士粉酱 | 3汤匙 |
披萨酱 | 2汤匙 |
生番茄酱小包 | 3包 |
洋葱 | 少许 |
玉米粒 | 少许 |
豌豆粒 | 少许 |
黄油 | 少许 |
面条 | 3人份 |
芝士肉酱焗面的做法
洋葱切成小丁待用
肉馅解冻待用
玉米粒,豌豆粒煮熟
生番茄酱,白糖4汤匙,米醋1汤匙,披萨酱,盐3勺,搅匀
黄油起锅
炒肉馅至变色7成熟
盛出待用
再次黄油起锅
煸炒洋葱玉米粒豌豆粒爆香
加入刚才搅匀的酱料大火炒3分钟
加三小碗水
加入肉馅
中小火熬制5-7分钟至浓稠,大火收汁30秒,出锅
煮三人份面条,也可以用意大利面最佳
同时预热烤箱200度
面条煮熟捞出过凉水,沥干水分放入烤盘待用
先撒入少许芝士碎用手抓匀,再浇汁,撒上3汤匙奶酪芝士粉酱,所有拌匀
最后在上面撒上一层芝士碎,根据个人口味控量
入烤箱200度烤10分钟
开吃!!!
小贴士
最好搭配酸黄瓜解腻,面条最好用意大利面,也可以加入西红柿,火腿培根之类的食材搭配。