去学校接孩子的时候碰到舅妈给拿了自己
家种的韭菜，刚好调一个韭菜鸡蛋粉丝馅
的饺子，味道还不错，就想着分享一下，
第一次发菜谱有啥不足的多担待，调料什么的家里有啥放啥
用料
| 韭菜 | 一大把 |
| 鸡蛋 | 6个 |
| 粉丝 | 一把 |
| 盐 | 适量， |
| 鸡精 | 1小勺 |
| 胡椒粉 | 3克 |
| 大料粉 | 3克 |
| 生抽 | 两小勺 |
| 老抽 | 两小勺 |
| 香油 | 2小勺 |
超简单的韭菜鸡蛋粉丝馅的做法
韭菜洗净控干水分
![超简单的韭菜鸡蛋粉丝馅的做法步骤图 第2张]( "超简单的韭菜鸡蛋粉丝馅的做法步骤图 第2张")
切碎备用
![超简单的韭菜鸡蛋粉丝馅的做法步骤图 第3张]( "超简单的韭菜鸡蛋粉丝馅的做法步骤图 第3张")
粉丝泡软
![超简单的韭菜鸡蛋粉丝馅的做法步骤图 第4张]( "超简单的韭菜鸡蛋粉丝馅的做法步骤图 第4张")
最好水开放锅里泡个十分钟好切碎
![超简单的韭菜鸡蛋粉丝馅的做法步骤图 第5张]( "超简单的韭菜鸡蛋粉丝馅的做法步骤图 第5张")
打六个鸡蛋，具体看人口数量，人多就多打几个
![超简单的韭菜鸡蛋粉丝馅的做法步骤图 第6张]( "超简单的韭菜鸡蛋粉丝馅的做法步骤图 第6张")
锅中加油炒散一点
![超简单的韭菜鸡蛋粉丝馅的做法步骤图 第7张]( "超简单的韭菜鸡蛋粉丝馅的做法步骤图 第7张")
材料准备好放在一起，加入盐，鸡精，胡椒粉，大料粉，生抽，老抽和香油，没那么多讲究，家里有啥调料就放啥调料
![超简单的韭菜鸡蛋粉丝馅的做法步骤图 第8张]( "超简单的韭菜鸡蛋粉丝馅的做法步骤图 第8张")
拌一拌就好啦，可以包饺子，也可以做馅饼哦，都很赞
![超简单的韭菜鸡蛋粉丝馅的做法步骤图 第9张]( "超简单的韭菜鸡蛋粉丝馅的做法步骤图 第9张")
