香菇肉沫拌面的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

香菇肉沫拌面的做法  

1. 第一步:先把香菇泡一下水（2个小时）
              泡软了切成一小块一小块
              肉沫加入耗油 、小苏打，搅拌
              香菜全部切成碎花

2. 第二步  :  锅里放油，慢火把香菇放下去炒香， 再把肉沫倒进去一起翻炒，  加入适量的水和酱油， 大火收汁  ，再把香菜放进去搅拌
   第三步  : 锅里的水煮沸，把面放进去，熟了之后捞起来放到碗里，再把刚刚做好的香菇肉沫倒在面上