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老中医的长寿粥的做法步骤详细图,操作简单味道好

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老中医的长寿粥的做法步骤图,怎么做好吃

是国医大师朱良春每日必喝的“长寿粥”。
以下用量是3天一人或者1天三人的量。

用料  

薏仁30克, 扁豆30克, 绿豆30克, 莲子30克, 大枣18克,枸杞6克
黄芪150克
水1500克

老中医的长寿粥的做法  

  1. 【长寿粥】1、黄芪加适量水1000克先浸泡20分钟,然后煮15分钟,把水滗出来;再加一碗水500克,煮开5分钟之后也滗出来,最后把这些水合在一起,用这个水去煮粥。

    老中医的长寿粥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 【长寿粥】2、把除枸杞之外的食材都已洗净,倒进砂锅,再倒进黄芪水,盖上盖,开大火,煮开之后换小火煮40分钟,把洗干净的枸杞倒进去,再煮10分钟即成。

    老中医的长寿粥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 【五行散】山药片20克,茯苓块20克,薏米20克,芡实20克,莲子20克(这五样加水煮,可健脾祛湿,我把它煮水再加其他杂粮变成粥更好喝一些)。
    1、山药,茯苓加1500毫升煮水,煮40分钟左右。
    2、薏米,芡实,莲子,杂粮(随意)洗好,加煮好的水放入电压力锅,按“杂粮粥”键即可。可加适量冰糖。

  4. 打成糊糊,会更好吸收一些。
    薏仁扁豆绿豆莲子(16)各15克,大枣俩,枸杞小把5克,红糖小把。水1000毫升先煮黄芪和扁豆,煮15分钟,挑去黄芪不要,倒入高压锅,煮杂粮粥。凉后打糊糊。

小贴士

功效:中医认为心主血脉,主神明,心的功能正常,则气血运行正常,精力充沛,而苦入心,带点苦味的莲子正好能够清心养心,同时绿豆也是入心经的,有清热解毒的功效。肝藏血,主筋,肝经气血充足则筋得其养,体力强健,而枸杞是入肝经的,是补肝的佳品。脾主运化、升清,是后天之本,承担着人的消化吸收功能,脾失健运就会出现营养不良,红枣、薏仁、扁豆都是健脾的。肺主气、司呼吸,管人体氧气供应和输送,肺气足了生机才会旺盛,薏仁补肺清热化痰的功效非常好。肾藏精,主骨生髓,肾精不足则脑髓失养,莲子、薏仁、枸杞都入肾经,对肾有补益的作用。总之,这几样东西合在一起就能滋补调和五脏,使正气充足,精力体力旺盛,再加上大补元气的黄芪,的确比灵丹妙药还管用。