寒露至润肺养颜的养生粥－银耳百合粥的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

寒露至润肺养颜的养生粥－银耳百合粥的做法  

1. 煮熟的白米饭，银耳凉水泡发后辦小块，百合凉水泡发20分钟左右。

2. 锅中加2升左右的清水煮沸后倒入白米饭。

3. 煮沸后加入1小勺碱，半敞锅盖小火慢煮5分钟左右。

4. 加入泡好的百合、银耳继续熬煮10分钟左右。

5. 煮至浓稠即可。

6. 喜欢枸杞可在煮好粥后撒上，焖一会儿即可。

7. 配上酱黄瓜更美味。

小贴士

可以多加点水，煮时间越长粥越粘稠；煮的过程勤搅拌，防止粘锅又可增稠；喜欢甜的，可加点冰糖或蜂蜜。