藜麦的小胚芽,是藜麦种子唯一具有生命的部分,因此说它是“活的”也不为过!
新的藜麦植株就是由它发育而来的。
藜麦圈还富含多种营养素、完全蛋白质及各种维生素,矿物质等,所含的钙量是等量大米的3倍多(藜麦的含钙量为148.7mg/100g),铁含量是等量大米的18倍有余,维生素B1为每天人体需要量的3.5倍。
三文鱼能够起到促进大脑发育的作用,另外还有保护视力的效果,三文鱼里面还有很多的维生素和蛋白质等营养成分,还能够及时的为身体补充营养。
用料
三文鱼松 | 1勺 |
三色藜麦 | 适量 |
清水 | 适量 |
藜麦冷水浸泡一小时,洗净。
温水下入藜麦。
煮至软烂粘稠
出锅加三文鱼松。
开饭啦!
小贴士
煮粥的水要一次性加足,后面加的话会使水粥分离,影响口感哦!