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乌参小米粥太好吃了,不怎么喜欢吃小米的我竟然连着喝了2碗。海参小米粥同样做法,海参要提前泡发好。
用料
乌参小米粥的做法
小米洗净,砂锅内放入适量清水,大火煮开后小火炖煮20分钟。
乌参洗净。
乌参切丝,不用太细。
葱分别切葱白段和葱花。
放入乌参和葱白段煮10分钟。
加入适量盐和1勺蚝油、葱花搅拌均匀,关火。
装入碗中。
可以吃啦。
小贴士
也可以用海参,如果是干海参需要提前泡发。
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