用料
| 土豆 | 2个 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 五花肉 | 少许 |
| 大葱 | 根 |
| 蒜 |
干锅土豆片，做法简单又下饭的做法
土豆削皮切片
![干锅土豆片，做法简单又下饭的做法步骤图 第2张]( "干锅土豆片，做法简单又下饭的做法步骤图 第2张")
葱蒜切块，可以准备少许猪肉
![干锅土豆片，做法简单又下饭的做法步骤图 第3张]( "干锅土豆片，做法简单又下饭的做法步骤图 第3张")
锅内加油，放入土豆片，炸到外酥里嫩，捞出备用
![干锅土豆片，做法简单又下饭的做法步骤图 第4张]( "干锅土豆片，做法简单又下饭的做法步骤图 第4张")
锅内加少量油，倒入蒜末和猪肉，再加入一勺豆瓣酱，翻炒出香味
![干锅土豆片，做法简单又下饭的做法步骤图 第5张]( "干锅土豆片，做法简单又下饭的做法步骤图 第5张")
倒入土豆片和少许开水，翻炒均匀
![干锅土豆片，做法简单又下饭的做法步骤图 第6张]( "干锅土豆片，做法简单又下饭的做法步骤图 第6张")
翻炒到水分煸干，撒上葱花，出锅！
![干锅土豆片，做法简单又下饭的做法步骤图 第7张]( "干锅土豆片，做法简单又下饭的做法步骤图 第7张")
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干锅土豆片，做法简单又下饭的烹饪做法，大厨教你详细做法
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