用料
| 土豆 | 2个 |
| 郫县豆瓣 | 1勺 |
| 味精 | 小半勺 |
| 辣椒麻椒 | 看自己口味添加 |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 小半根 |
土豆切片 焯九分熟
![下饭的干锅土豆片（少油版）的做法步骤图 第2张]( "下饭的干锅土豆片（少油版）的做法步骤图 第2张")
平底锅里放入少许油煎至外壳焦香盛出
![下饭的干锅土豆片（少油版）的做法步骤图 第3张]( "下饭的干锅土豆片（少油版）的做法步骤图 第3张")
锅里放油 炒香葱姜麻椒辣椒后 放入郫县豆瓣 炒香 接着放入土豆和芹菜 翻炒均匀 关火放味精 就可以出锅了
![下饭的干锅土豆片（少油版）的做法步骤图 第4张]( "下饭的干锅土豆片（少油版）的做法步骤图 第4张")
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下饭的干锅土豆片（少油版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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