用料
| 青红椒 | |
| 仔姜 | |
| 蒜 | |
| 干辣椒 | |
| 洋葱 | |
| 土豆 | |
| 藕 | |
| 年糕 | |
| 葱 | |
| 花椒 | |
| 兔肉 | |
| 豆瓣酱 | |
| 老干妈 | |
| 火锅底料 | |
| 油 | |
| 芝麻油 花椒油 | |
| 孜然 | |
| 干辣椒🌶️ |
川味干锅兔🐰（年糕藕土豆🥔）的做法
油热 放入土豆🥔条
![川味干锅兔🐰（年糕藕土豆🥔）的做法步骤图 第2张]( "川味干锅兔🐰（年糕藕土豆🥔）的做法步骤图 第2张")
炸至金黄色 外脆里嫩
![川味干锅兔🐰（年糕藕土豆🥔）的做法步骤图 第3张]( "川味干锅兔🐰（年糕藕土豆🥔）的做法步骤图 第3张")
继续 炸年糕
![川味干锅兔🐰（年糕藕土豆🥔）的做法步骤图 第4张]( "川味干锅兔🐰（年糕藕土豆🥔）的做法步骤图 第4张")
藕
![川味干锅兔🐰（年糕藕土豆🥔）的做法步骤图 第5张]( "川味干锅兔🐰（年糕藕土豆🥔）的做法步骤图 第5张")
兔肉洗净 控水 加入料酒 姜葱蒜 码味去腥30min 然后放兔肉入油锅 煸至只有少量水份 控油捞出
![川味干锅兔🐰（年糕藕土豆🥔）的做法步骤图 第6张]( "川味干锅兔🐰（年糕藕土豆🥔）的做法步骤图 第6张")
刚刚炸兔子的油加入蒜末姜末爆香 放入豆瓣
![川味干锅兔🐰（年糕藕土豆🥔）的做法步骤图 第7张]( "川味干锅兔🐰（年糕藕土豆🥔）的做法步骤图 第7张")
火锅底料 炒香 放入白糖
![川味干锅兔🐰（年糕藕土豆🥔）的做法步骤图 第8张]( "川味干锅兔🐰（年糕藕土豆🥔）的做法步骤图 第8张")
加入干辣椒段 青红花椒 煸好的兔子
![川味干锅兔🐰（年糕藕土豆🥔）的做法步骤图 第9张]( "川味干锅兔🐰（年糕藕土豆🥔）的做法步骤图 第9张")
炒一会儿 加入仔姜
![川味干锅兔🐰（年糕藕土豆🥔）的做法步骤图 第10张]( "川味干锅兔🐰（年糕藕土豆🥔）的做法步骤图 第10张")
青红辣椒段
![川味干锅兔🐰（年糕藕土豆🥔）的做法步骤图 第11张]( "川味干锅兔🐰（年糕藕土豆🥔）的做法步骤图 第11张")
老干妈 香辣酱
![川味干锅兔🐰（年糕藕土豆🥔）的做法步骤图 第12张]( "川味干锅兔🐰（年糕藕土豆🥔）的做法步骤图 第12张")
加入老干妈
![川味干锅兔🐰（年糕藕土豆🥔）的做法步骤图 第13张]( "川味干锅兔🐰（年糕藕土豆🥔）的做法步骤图 第13张")
洋葱🧅块
![川味干锅兔🐰（年糕藕土豆🥔）的做法步骤图 第14张]( "川味干锅兔🐰（年糕藕土豆🥔）的做法步骤图 第14张")
放入土豆藕年糕 加入孜然 酱油 味精 鸡精
![川味干锅兔🐰（年糕藕土豆🥔）的做法步骤图 第15张]( "川味干锅兔🐰（年糕藕土豆🥔）的做法步骤图 第15张")
最后淋入香油花椒油 翻炒均匀 即可出锅
![川味干锅兔🐰（年糕藕土豆🥔）的做法步骤图 第16张]( "川味干锅兔🐰（年糕藕土豆🥔）的做法步骤图 第16张")
好好吃！！！
![川味干锅兔🐰（年糕藕土豆🥔）的做法步骤图 第17张]( "川味干锅兔🐰（年糕藕土豆🥔）的做法步骤图 第17张")
