干锅白菜(转)的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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用料
花椒 | 15-20粒 |
五花肉(切段) | 150克 |
料酒 | 1茶匙 |
蒜(切片) | 6瓣 |
姜(切片) | 可不加 |
干辣椒 | 4个 |
白菜(梗叶分开) | 500克 |
生抽 | 2茶匙 |
蚝油 | 2茶匙 |
盐 | 1茶匙 |
干锅白菜(转)的做法
切好白菜段、五花肉段、姜片、蒜片
下少量油,炒花椒至散发香味
下五花肉,炒至吐油后,下料酒
下辣椒、姜、蒜,爆香
下白菜梗炒软,下白菜叶
下1茶匙蚝油、2茶匙生抽、适量盐
出锅
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