用料
| 花菜 | 350 克 |
| 干辣椒 | 1 个 |
| 蚝油 | 1 汤匙 |
| 蒜头 | 1 瓣 |
| 生抽 | 1 汤匙 |
| 油 | 10 克 |
| 盐 | 3 克 |
| 糖 | 3 克 |
蒜头和辣椒，5秒钟/速度5切碎。放油，3分钟/120度/速度1爆香。
![干锅花菜 小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "干锅花菜 小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放入蝴蝶棒，加入花菜，糖，盐，生抽，蚝油，以6分钟/Varoma/反转/速度1烹煮。
![干锅花菜 小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "干锅花菜 小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
6分钟花菜较脆，若要更酥，再加1-2分钟。
蚝油可多放一些。
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干锅花菜 小美版的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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