最近减肥，我要多吃鱼，少吃肉，啊啊啊，吃货怎么可以不吃肉😂
用料
| 石斑鱼 | 1条 |
| 盐 | 5克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 姜 | 2片 |
| 小葱 | 3根 |
| 料酒 | 3勺 |
| 香菜 | 5根 |
| 糖 | 1勺 |
红烧红石斑鱼的做法
石斑鱼处理干净，用厨房纸擦干水分
![红烧红石斑鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红烧红石斑鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅中放油，油热下石斑鱼煎炸至金黄，翻面煎至金黄，放入料酒，盐，糖，生抽，葱，姜，少量水，炖煮5分钟
![红烧红石斑鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红烧红石斑鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
出锅前收汁，加入香菜，出锅，不喜欢香菜的忽略这一步，炖煮至少量汤汁就可以出锅
![红烧红石斑鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红烧红石斑鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
红石斑鱼最佳的做法就是清真，但是我想换个口味，所以红烧了一下，味道一级棒，配米饭🍚，瞬间就半条下肚，低脂营养的鱼，加上米饭，吃起来没有负担，任何品种鱼🐠都可以这么做哦
