红烧蹄膀电饭煲的做法步骤详细图,操作简单味道好

老爸教我的做法 味道绝绝子还特别省心 上锅后就不用管了

用料  

红烧蹄膀电饭煲的做法  

1. 把蹄髈放在电饭煲的锅里，放酱油半小碗，黄酒半小碗，生姜几片，糖小半碗。
   
   将锅放电饭煲里，按蹄筋功能（或其他类似功能约1小时的焖煮时间）就可以开始了。
   
   时间到后，开盖用筷子戳动比较容易就ok。

2. 吃之前将锅放煤气灶上，开大火，放糖，烧开了后翻一下，尝味道咸度和甜度。
   上桌！

小贴士

不用焯水。不放盐。不放水或者少放水。