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美味的红烧鲩鱼块简单做法,红烧鲩鱼块做法大全

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红烧鲩鱼块的做法步骤图,红烧鲩鱼块怎么做好吃

很久没吃鱼了,今天就做红烧鱼块解解馋吧

用料  

鲩鱼尾 一条
蒜苗 少许
蒜瓣、姜丝 适量
生抽 老抽 黄豆酱 少许

红烧鲩鱼块的做法  

  1. 将鱼尾切成块洗净放盐、料酒腌制15分钟,将所有的材料备好待用

  2. 腌好鱼再次冲洗,用厨房纸吸干水份,用平底锅放少许油煎鱼

    红烧鲩鱼块的做法步骤图,红烧鲩鱼块怎么做好吃 第2张
  3. 煎到两面鱼是金黄色的,就可以下蒜瓣、姜丝、蒜苗爆香

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  4. 再放调料➕些开水调匀放下鱼块,差不多收汁关火装碟

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