开店之后每天中午不知道吃啥就跟我老妈各种乱炖,两人一锅吃的饱饱的!方便快捷又好吃!
最爱油条和荷包蛋,吸满了汤汁,吃起来无敌爽!(这次没拍图,下次做拍图再补充)
用料
爱吃的火锅底料 | 1块 |
蒜末 | 6瓣 |
大葱 | 半根 |
鸡蛋 | 2个 |
油条 | 1根 |
爱吃的蔬菜 | 适量 |
水 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
麻辣烫小火锅之万能火锅料版的做法
先准备自己要吃的各种蔬菜、肉肉,鸡蛋煎成荷包蛋备用,大蒜头切成蒜末,大葱切段
锅里倒底油,油热把葱蒜倒入锅里炒香,然后把火锅底料放锅里炒一下,炒过的料比直接煮的好吃
把料炒香后倒入水,放一两粒冰糖提鲜,先下耐煮的食材,最后把荷包蛋、油条、绿叶蔬菜这些放进去煮一会会,最后加入一点牛奶,就可以吃啦!
小贴士
1.火锅底料一定要炒一下才更好吃一点
2.如果觉得不够咸自己加点盐