超香的~香煎金丝鱼~含脂低海中城金丝鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法

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用料  

超香的~香煎金丝鱼~含脂低海中城金丝鱼的做法  

1. 开肚清洗，给鱼身抹上一点盐（依据个人口味），切一些姜丝，然后倒一些生抽，把鱼腌制个半个小时；

2. 锅烧热，下油（可适量多放点油），把鱼煎到两面金黄就OK了，然后上锅的时候依据个人爱好可以晒点芝麻、孜然、什么的。

小贴士

1.煎鱼的时候要注意，一定不要着急翻面，把一面煎至少8成熟的再翻面，就不会把鱼弄散了。
2.海中城深海野生金丝鱼：