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小甜甜阿姨的私房菜 精致美味 暂时看到的方自都是洋葱丝 不如这个细腻
用料
香煎土豆泥洋葱饼的做法
土豆切块煮到软烂
捣烂…加一点点盐
加入洋葱丁 拌匀 加入一点点食用油也可
锅内加油,进行反翻炒。过程中不断整形,最终成为一个圆形
一片煎好后换面,再整形。两面都金黄后,按紧实滑入盘中。成功啦!喜欢酥脆的多煎一会儿喔~
小贴士
土豆一定要软烂,煎的时候一定要够酥脆才好,尽量薄
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