每次宝宝闹着要吃肯德基或者麦当劳的时候,当妈的是不是都在想“油干净吗”“肉是什么肉”“营养价值多不多”“容易上火吧”
学会这道辅食,以上问题通通不是问题啦👊
用料
猪脊肉(鸡肉也行哦) | 30g |
豌豆 | 20g克 |
囤多的米粉(代替了面包糠) | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
完胜肯德基麦当劳的猪肉一口酥的做法
食材准备好,肉可以提前腌制一下哦
蛋清蛋黄分离
加入蛋清打的肉泥特别滑嫩,避免了柴的口感
开水下锅,灼水5分钟哦
去皮很重要,口感才会更好
这里加了补钙的黑芝麻核桃粉
不用太多油的哈,不粘锅用刷油方法就行了,我这里用了能增强抵抗力的牛油果油
做肉团用的是两只勺子,来回搓成椭圆的哈,稍微沾点水没那么粘
沾上米粉
煎熟就好了
宝宝吃再多也不怕