免考的草莓慕斯蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

相比奶油蛋糕，酸奶慕斯蛋糕更受人们的喜爱，有着酸甜的滋味，不腻，一口一口停不下来。自制无添加，又是自己做的草莓果酱，不管是老人还是小孩都可以放心享用的美味。每一口都带有草莓的香甜，增添来了不少清新的口味。

用料  

免考的草莓慕斯蛋糕的做法  

1. 1、先把材料准备好

2. 2、黄油融化倒入饼干碎，拌匀倒入蛋糕磨具里面压实，沿着蛋糕壁装饰一圈草莓，放冰箱冷藏10分钟左右取出。

3. 3、把200g草莓放入榨汁杯，打成汁

4. 4、草莓汁倒入大圆锅，加入白糖，中火微热倒入事先软化的吉利丁片

5. 5、倒入酸奶搅拌均匀

6. 6、倒入蛋糕磨具中，放冰箱冷藏一晚

7. 7、取出来用吹风机吹蛋烘壁，脱模成功

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