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周末,突然犯懒,不想炒菜,于是一股脑蒸出来了。
用料
蒸梅花肉的做法
梅花肉切薄片,胡萝卜切薄片,尖椒切圈。
梅花肉放糖盐蚝油料酒生抽姜汁腌制一会
胡萝卜片尖椒圈放盘里,梅花肉码上面,撒姜蒜。
大火蒸半小时,关火焖一会出锅。
小贴士
尖椒快起锅时放入能更好吃,放早蒸蔫了。本人不会切肉切菜,看起来效果不佳。
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