色香味形俱全，是小聚时让人眼前一亮的美味. 少油少盐健康美味.减肥不减美食😎😎😎
用料
| 鸡腿 | 2 |
| 油菜 | 少许 |
| 香菇 | 4个 |
| 豆腐 | 150g |
| 柚子皮 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 蚝油 | 1茶匙 |
| 海鲜酱油 | 半茶匙 |
| 老干妈豆豉 | 40g |
| 橄榄油 | 1茶匙 |
| 糖 | 半茶匙 |
| 黑胡椒 | 适量 |
原创老干妈蒸香菇豆腐鸡腿.留学党必备的做法
将盐 酱油 蚝油 黑胡椒 老干妈30g 橄榄油 糖 放入洗净的鸡腿中腌制至少两个小时.隔夜更棒哦. 记得留10g老干妈！
![原创老干妈蒸香菇豆腐鸡腿.留学党必备的做法步骤图 第2张]( "原创老干妈蒸香菇豆腐鸡腿.留学党必备的做法步骤图 第2张")
将豆腐与香菇切成薄片备用.
![原创老干妈蒸香菇豆腐鸡腿.留学党必备的做法步骤图 第3张]( "原创老干妈蒸香菇豆腐鸡腿.留学党必备的做法步骤图 第3张")
油菜取嫩的内部洗净备用.
![原创老干妈蒸香菇豆腐鸡腿.留学党必备的做法步骤图 第4张]( "原创老干妈蒸香菇豆腐鸡腿.留学党必备的做法步骤图 第4张")
烧开水，加一两滴油 一点点盐，放入油菜. 油菜变色根部变软捞出备用.
![原创老干妈蒸香菇豆腐鸡腿.留学党必备的做法步骤图 第5张]( "原创老干妈蒸香菇豆腐鸡腿.留学党必备的做法步骤图 第5张")
将腌制好的鸡腿摆放在叠放好的香菇和豆腐塔上. 锅中放水放少许柚子皮，增加果香. (也可以不放的）大火蒸制15-20min.
![原创老干妈蒸香菇豆腐鸡腿.留学党必备的做法步骤图 第6张]( "原创老干妈蒸香菇豆腐鸡腿.留学党必备的做法步骤图 第6张")
蒸制好，把渗出的汁倒入炒锅.大火收汁可以加一点点水淀粉. 浇到鸡腿上. 再把剩下的10g老干妈放到鸡腿上，如果喜欢还可以放一点点香菜在上面（不要问我为什么没放，🙊🙊🙊，忘记买）热锅烧一点点油淋在上面. 当当当，大功告成.
![原创老干妈蒸香菇豆腐鸡腿.留学党必备的做法步骤图 第7张]( "原创老干妈蒸香菇豆腐鸡腿.留学党必备的做法步骤图 第7张")
小贴士
老干妈不要一次性都放到腌料里哦. 盐要少放哦. 减肥的小伙伴可以不淋油，把鸡腿的皮去掉就好了. 低脂健康美味哦.
