用料
肉 | 一块 |
西蓝花 | 三朵 |
木耳 | 十朵 |
香菇 | 六朵 |
黄瓜 | 半根 |
干豆腐 | 八张 |
孜然 | 1勺 |
蒜 | 3瓣 |
小米辣 | 1根 |
烧烤酱 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
淀粉 | 适量 |
健康水煮菜配自制酱的做法
肉和菜切好煮熟,装盘
干豆腐切成和黄瓜条一边宽,卷上
三瓣蒜➕一勺孜然➕一勺辣椒面➕一勺烧烤酱➕两勺生抽➕两勺料酒➕一勺蚝油➕两勺清水
大火煮开后小火,加入清水➕淀粉(混合)
开锅后熬制成粘稠状
💡需要多加淀粉才能成糊
小贴士
喜欢的话关注微博“璇璇猪max”更多惊喜等你哦~