凉皮和打耳光不放的酱汁的烹饪做法，大厨教你详细做法

好东西要分享对吧～^_^

用料  

凉皮和打耳光不放的酱汁的做法  

1. 面粉和水拌匀后放置半小时醒面，随后洗面。估计要洗四次 洗盆子内水颜色不白了

2. 继续哦 洗出来的水道在另外一个盆子里等下可以做凉皮

3. 白色液体的水静止四个小时 倒掉上层水 留下下面白色部分

4. 烧开水 刷油盆内 蒸两小时刮下来

5. 凉皮就做好了 记得刷油 不然会粘起来

6. 番茄切小块 微波加热放入洋葱丝 ，胡萝卜黄瓜切丝，剩下的酱料搅拌均匀 搅拌即可

小贴士

喜欢辣的可以再加点辣，调味料里白砂糖可以少许添加。番茄是为了要酸味，更爽口。