好吃到打耳光都不肯放的煎鸡翅的烹饪做法，大厨教你详细做法

我是属于夜猫子，一到晚上就容易肚子饿，这一道菜也算我自己瞎倒腾的。而且我也非常喜欢吃鸡。也许是鸡这辈子欠我的。我爸告诉以前3岁的时候穿着红衣服去爷爷家过年，结果被一只看到穿着颜色艳丽衣服就要琢的公鸡追着琢。然后我爸也不来救我，在旁边哈哈大笑（真的是亲爹啊）也许这就是我为什么这么爱吃鸡的原因吧。
        因为一道菜我是瞎倒腾的，所以到底放了多少调味料，我自己也不清楚，大家自己斟酌一下。以后我在好好研究一下到底放多少调味料。

用料  

好吃到打耳光都不肯放的煎鸡翅的做法  

1. 1.锅子放水，把刚从冰箱拿出的鸡翅也放进去，加适量的料酒，姜片。煮到鸡翅有点外表发白，但里面肉没有熟还是红的那种，这样做可以去除鸡肉的腥味。而且后期也能保留鸡翅中的水分，吃起来就没有那么的干。

2. 把鸡翅从中间劈开，你也可以不劈。划两道也行。我是为了能熟的快一点

3. 然后在放入适量的料酒，椒盐黑胡椒，六月鲜酱油，大蒜末。用手抓一下，放10分钟左右，让它入味

4. 锅子放少量的油，差不多就可以开始煎鸡翅了。大蒜末也不要浪费，到进去一起煎出香味。熟后出锅，一盘美味的鸡翅就做好了

小贴士

没有技巧全凭感觉

大神们也不要喷我，有不对的地方还望指出