这个是我们家每顿饭必备的酱😋
可以配饭
可以炒菜
【不辣】
第一次写菜谱,希望能表达清楚😆
用料
瑶柱 | |
虾米 | |
油 | |
鱿鱼酱 |
【不辣】超级下饭xo酱~的做法
先洗虾米和瑶柱,然后泡软。
瑶柱要撕成丝。
倒掉泡过的水。下油。
倒入瑶柱和虾米,大火翻炒。
炒至微微变色后,转中火继续炒。
炒至金黄色后转小火。
(到了这一步,瑶柱和虾米都很好吃了😋)倒入鱿鱼酱,小火翻炒。
一定要小火,要不糊了!!
(要是不喜欢鱿鱼酱,也可以加其他的~)大概炒两分钟就可以了。
(要是喜欢干一点的酱就炒久一点。)炒好后放凉,再放进瓶子里就可以了~
也可以放回鱿鱼酱的瓶子~