辣椒酱爆炒萝卜叶(超级下饭菜)的烹饪做法，大厨教你详细做法

入冬，又到了吃萝卜的季节，绿茵茵的萝卜叶也是一宝!它含钙量比较高，是一款营养丰富的蔬菜。配上辣椒酱爆炒，绝对是一道超级美味的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜!

用料  

辣椒酱爆炒萝卜叶(超级下饭菜)的做法  

1. 切碎姜蒜，我喜欢姜蒜多一些，这样特别香。

2. 切碎洗净的萝卜叶。

3. 准备好辣椒酱。辣椒酱用量大家可随意，喜欢辣的，可以多放一点。怕辣的，少放一些。

4. 锅下油烧热，将姜、蒜碎，辣椒酱放入热油内，小火爆香。

5. 爆香后，开大火，下切碎的萝卜叶，翻炒至变色，加一点儿糖(因为萝卜叶微苦，加点儿糖可以减少苦味儿)。辣椒酱本身有盐味儿，所以要尝试一下味道再适当的加入一点儿盐。喜欢生抽的，可以加一点儿提鲜。炒至萝卜叶熟即可出锅。

6. 好诱人的一盘辣椒酱爆炒萝卜叶!超级的下饭啊！