美味的杂丁酱简单做法,杂丁酱做法大全

想不出来叫什么酱好,因为里面好多各种丁,所以就叫杂丁酱好了.
因为太香了,所以拍了过程,炒的时候满屋子香呢

用料  

杂丁酱的做法  

1. 油烧热后放姜片,炸香以后捞出来(不捞也行,我是因为不爱吃才捞出来),放胡椒面和花椒面炸香.(油多放点)

2. 先放鸡蛋,然后使劲搅和成渣,放葱

3. 放西红柿丁,炒炒放酱

4. 放豆腐丁,炒炒,然后放肉丁

5. 在炒5.6分钟就可以了

小贴士

放保鲜盒里,随时可以拿来拌面什么的,今天中午的粥里我也拌了点,很香的.