酱爆鸭 这样做没有腥味 咸香下饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

二师兄的身价日益增长，有点hold不住了！
现在天冷了，我们要适量的给身体补充营养
来对抗寒冷。
今天这个酱爆鸭，味道正宗，咸香下饭

用料  

酱爆鸭 这样做没有腥味 咸香下饭的做法  

1. 食材新鲜:
   鲜鸭🦆半只，剁成块，（我这是市场现宰的鸭子）
   葱姜蒜切粒备用
   酱汁:
   把黄豆酱，甜面酱，香辣酱，耗油，生抽，老抽，盐，鸡精，糖➕半碗水调和好。

2. 起锅烧油，下鸭子🦆，先把鸭肉中的水分炒干，炒出香味

3. 炒香后，放葱姜蒜，桂皮八角香叶翻炒出香味。

4. 炒香后，把酱汁淋上。翻炒均匀。

5. 倒入酱汁，再加适量水，莫过食材就好。大火烧开，小火煮到汤汁浓稠。
   
   我加了一些喜欢吃的配菜，不喜欢吃的朋友可以不加

6. 最后来一点绿色的青椒配色。起锅装盘即可食用

7. 鸭肉咸香可口，老人孩子都适合。
   鸭肉是温补食品，比较适合进补又不过多。
   喜欢的朋友可以试一试哦