培根鸡胸蔬菜卷佐芥末蜂蜜酱「山姆厨房」的烹饪做法，大厨教你详细做法

特別採取烤製的方式製作，捲上培根燜烤的雞胸肉，吃來多汁，口感細緻不油膩，勝過一般上鍋熱油香煎的滋味。

宴客西餐時，一人一道，切開雞肉，培根混合蔬菜及芝士的味道層次豐富。配菜只需搭配一點沙拉，便是美味快手的一餐。

夏日燒烤季也快到了，依照這個方子，到時捲上一些，放在火上慢慢烤著，也是相當華麗的一道菜品哦！

這道連咱家大福喵都膽大偷吃了⋯，歡迎試試～

謝謝你喜歡這道菜譜，也謝謝你尊重創意，請勿抄襲哦！

作食時間：40 分鐘
作食份數：1 人

用料  

培根鸡胸蔬菜卷佐芥末蜂蜜酱【山姆厨房】的做法  

1. 準備食材。

2. 蘆筍切段、胡蘿蔔切斷，用沸水燙熟。

3. 先將培根片疊成一片，然後再攤平雞胸，鋪上芝士、蘆筍段、胡蘿蔔段，小心捲起來。

4. 將雞肉培根捲用錫紙包裹好。烤箱預熱，210度烤約20分鐘即可。

5. 醬汁製作：烤出來的雞肉有滲出的芝士汁，熱呼呼地混合芥末、蜂蜜、一點點醬油。吃時淋在上面，很美味哦！

小贴士

1/ 我們買到的大胸是一整塊，建議稍微片開攤平，面積大些比較好捲入蔬菜。