美味的山楂红枣酱简单做法,山楂红枣酱做法大全

姨妈君福利，红糖红枣山楂酱，缓解痛经，补血养颜，大姨妈必备，酸甜可口，拌酸奶不要太美味

用料  

山楂红枣酱的做法  

1. 先把山楂和干红枣洗净，放在淡盐水里泡一下，这个时候可以准备锅碗瓢盆啥的了

2. 山楂去蒂去核
    用刀把山楂头尾去掉，山楂核我是用刀挑出来的，也可以用手捏，也可以找筷子或者笔帽戳出来；红枣去核
   

3.  将整理好的山楂和红枣放入锅中，加入320g 红糖( •̀∀•́ )（别问我为什么320，因为一袋就是320g ），倒入适量水，稍微漫过原料就可以了
    大火煮开，然后换小火慢煮，用搅拌的器具把煮熟的山楂和红枣压碎（如果可以的话可以用搅拌器打碎再接着煮，也可以在煮之前切成丁）
    顺着一个方向搅拌，稍微有点粘稠就可以收了
    

4. 自然凉透后装瓶

小贴士

1，红糖不一定非得那么多，看个人口味，我觉得这样正好（因为一袋就是320g），拌酸奶也行，干吃也可以哒
2，装酱的瓶子一定要热水消毒，放锅里煮煮，自然晾干，用吹风机也阔以哒，因为快(ฅ>ω<*ฅ)
3，一定要冷藏幺，吃的时候要用干净的勺子幺，防止加速变质
4，吃的时候不能吃凉的( •̀∀•́ )