自制爆米花 不粘锅的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

自制爆米花 不粘锅的做法  

1. 不粘锅（一定一定要不粘锅）烧热，加入玉米粒和玉米油（没有气味的油都可以）

2. 继续加入白砂糖和黄金脆糖，没有脆糖可直接加入70克白糖，糖量可自行加减滴哦(´-ω-`)

3. 不停搅拌，直至有玉米爆开，迅速盖上锅盖，晚了厨房就要遭殃啦(ღ˘⌣˘ღ)

4. 期间要隔几秒晃动一下锅，手按住盖子，能感觉到玉米的爆裂

5. 一直晃动至噼里啪啦的声音渐渐变小，关火继续晃动几下，没有再爆开的声音后及时出锅

6. 角度问题，没拍好。
   蒸屉加锅盖，稍凉后晃散即可享受美味啦(ღ˘⌣˘ღ)

7. 美味不可挡