想念酥酥脆脆的黄金脆嘣感,又想吃得放心,那就自己上手做一道吧,新手百试百灵。
用料
鸡翅 | 7个 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 若干 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 2片 |
油 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
白胡椒粉 | 半勺 |
黄金鸡翅(无需面包糠用料简单,新手必备)的做法
准备好鸡翅,解冻,斜切面,背面竖切。
放入蒜、生姜丝、白胡椒粉、生抽腌制
翻滚酱汁裹至鸡翅上,腌制半小时。
鸡蛋汁裹鸡翅。
裹淀粉,注意尽量均匀。
油温达到木筷放至锅中起泡时开始将鸡翅下锅,炸至金黄即可。
出锅撒上黑胡椒颗粒,美味的炸鸡翅就完成啦,完全不输麦当劳和肯德基哦,快试试吧。