一个人吃饭总是懒得做，这里介绍一道自创的土豆沙拉，既耐饥又好吃，还满足了营养的摄入要求和少油少盐的现代健康饮食标准。土豆富含了多种维生素和微量元素，且本身热量较低，只是当做主食并不会发胖。（po一边吃一边码字中……
用料
| 土豆 | 1-2个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 小香肠 | 1根 |
| 豌豆 | 适量 |
| 大蒜酱（沙拉酱） | |
| 酱油 | |
| 盐 | |
| 香料 | 适量 |
【超简便】自制土豆沙拉~的做法
土豆削皮切开（整个的土豆不好熟），鸡蛋外壳洗净
![「超简便」自制土豆沙拉~的做法步骤图 第2张]( "「超简便」自制土豆沙拉~的做法步骤图 第2张")
土豆，鸡蛋扔进锅中，加少许盐。直到土豆煮软煮熟。（期间就不用管了自己干自己的事吧~）
事情做着做着想起来了，把土豆和鸡蛋捞出。准备一下配料。煮鸡蛋去皮，切碎（蛋黄切碎容易浪费可以不用切）。小香肠切丁。准备好豌豆或其他蔬菜（这里po用了罐头豆子）。
![「超简便」自制土豆沙拉~的做法步骤图 第3张]( "「超简便」自制土豆沙拉~的做法步骤图 第3张")
用勺子把土豆剁碎，放入鸡蛋黄，一起剁碎拌匀。
![「超简便」自制土豆沙拉~的做法步骤图 第4张]( "「超简便」自制土豆沙拉~的做法步骤图 第4张")
加入大蒜酱（如果没有可以试一下沙拉酱），酱油少许（一点点点就够了）。
![「超简便」自制土豆沙拉~的做法步骤图 第5张]( "「超简便」自制土豆沙拉~的做法步骤图 第5张")
倒入其他的食材，拌匀~
![「超简便」自制土豆沙拉~的做法步骤图 第6张]( "「超简便」自制土豆沙拉~的做法步骤图 第6张")
撒上点香料，这里用了混合胡椒和葱姜蒜粉。
![「超简便」自制土豆沙拉~的做法步骤图 第7张]( "「超简便」自制土豆沙拉~的做法步骤图 第7张")
装盘享用~是不是很方便~
![「超简便」自制土豆沙拉~的做法步骤图 第8张]( "「超简便」自制土豆沙拉~的做法步骤图 第8张")
小贴士
整道菜里没有使用油，洗碗和洗锅也特别方便哦~
