方便快手，健康少油，清凉可口～
用料
| 番茄 | 一个 |
| 苦菊 | 一把 |
| 柠檬 | 半个 |
| 糖 | 一小勺 |
| 盐 | 2g |
| 现磨黑胡椒 | 少许 |
| 熟鸡蛋 | 一个 |
| 橄榄油 | 少许 |
| 蒜 | 两瓣 |
苦菊番茄鸡蛋沙拉的做法
材料洗净。番茄切块，苦菊切段，蒜切末。
把鸡蛋弄熟。可以煮熟剝壳切块，也可以把蛋液搅散不用油直接倒在平底锅上等凝固后关火切块备用。
把番茄和苦菊放到大盆里，将柠檬汁挤入，撒一点盐和一勺糖，加入黑胡椒和蒜末，再倒入少许橄榄油，拌匀。
把鸡蛋混入，拌匀，再转移到碗里，完成啦！开始享用吧！
![苦菊番茄鸡蛋沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "苦菊番茄鸡蛋沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
1.没有柠檬可用白醋／果醋／红酒醋等代替
