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有虾有水果的美味蔬菜沙拉🥗(源自布拉格的美食记忆)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.96W
有虾有水果的美味蔬菜沙拉🥗(源自布拉格的美食记忆)的做法步骤图

2019年11月去了一次德国🇩🇪和捷克🇨🇿,最后一站是布拉格广场,这里从早到晚都是人潮涌动的人流(小偷也不少哦,人多的地方无法避免),我和小伙伴一起穿行在布拉格老城区的各种欧式建筑之间,走在撒满金黄落叶的街道,光怪陆离的各色橱窗、琳琅满目的商品、一个名叫“克鲁丝”的街头小吃(好吃😋)随处可见,匆匆忙忙的两天感觉时间过得好快,这里值得二刷并且多呆几天。
      临走的前一天中午我和小伙伴随意走进了一家小店,让我首次尝试了一下用“黄芥末”拌的沙拉,味道很棒,对美味的记忆让我回国后也买了一瓶,今天这道沙拉仅仅是凭着自己平时做饭的习惯和个人囗味来调制的。

用料  

20只左右
生菜 10-15小片
芦笋 2根
圣女果 8-10个
绿色甜瓜 1/2个
苹果 1个
黑白芝麻 1点点
水果沙拉酱 1勺
黄芥末咖喱酱 1勺
寿司醋(或者苹果醋) 1勺
橄榄油 1勺
香油 1勺

有虾有水果的美味蔬菜沙拉🥗(源自布拉格的美食记忆)的做法  

  1.     可生食的生菜洗净洗净,选用小朵的花叶

    有虾有水果的美味蔬菜沙拉🥗(源自布拉格的美食记忆)的做法步骤图 第2张
  2.     虾仁用热油煎熟即可

    有虾有水果的美味蔬菜沙拉🥗(源自布拉格的美食记忆)的做法步骤图 第3张
  3.    昨日在华润买的绿色甜瓜切小块

    有虾有水果的美味蔬菜沙拉🥗(源自布拉格的美食记忆)的做法步骤图 第4张
  4. 苹果放久了不脆了拌沙拉好吃

    有虾有水果的美味蔬菜沙拉🥗(源自布拉格的美食记忆)的做法步骤图 第5张
  5.    圣女果切净对半切开

    有虾有水果的美味蔬菜沙拉🥗(源自布拉格的美食记忆)的做法步骤图 第6张
  6.    芦笋和胡萝卜焯水后捞出

    有虾有水果的美味蔬菜沙拉🥗(源自布拉格的美食记忆)的做法步骤图 第7张
  7.     先舀一勺沙拉酱搅拌一下(不能放多,怕影响鲜艳的色彩,,黄芥末酱挤出来好浓稠啊(忘记拍照片了)自做主张+一汤勺寿司醋(苹果醋也不错)+一汤勺橄榄油+一汤勺香油浇在淋在虾仁和水果上,翻拌一下,让黄芥末酱和沙拉酱融合一下。

    有虾有水果的美味蔬菜沙拉🥗(源自布拉格的美食记忆)的做法步骤图 第8张
  8. 撒了点黑白芝麻,成了,味道不错👍但比在布拉格吃的味道上还是有差距,不知道人家还放了什么:-(。

    有虾有水果的美味蔬菜沙拉🥗(源自布拉格的美食记忆)的做法步骤图 第9张
  9. 卖家版在这

    有虾有水果的美味蔬菜沙拉🥗(源自布拉格的美食记忆)的做法步骤图 第10张
  10. 仿版在这(o^^o)

    有虾有水果的美味蔬菜沙拉🥗(源自布拉格的美食记忆)的做法步骤图 第11张
TAG标签:#沙拉 #美食 #布拉格 #记忆 #美味 #
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