炎炎夏日,来一盘混搭时蔬,看着就开胃,做法也简单,喜清淡、喜素、要减肥、懒人、爱快手的都可以耍起来哈
有红有绿还有菌菇,营养值那是杠杠滴
用料
香菇 | 3朵 |
胡萝卜 | 40克 |
莴笋 | 150克 |
秋葵 | 9根 |
葱头或蒜头 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
醋 | 五六滴 |
麻油 | 适量 |
鲜菇时蔬的做法
准备食材,莴笋切块,秋葵切块,香菇切片,胡萝卜切丝,家里蒜头用完了,我用葱头煸油比较香
开火油烧热,把葱头煸油,然后倒入香菇片,莴笋块,秋葵段,红萝卜丝,加入盐,白糖,醋,麻油,超的过程中加两次水,翻炒到香菇和红萝卜丝变软即可。我家里有小朋友,做的更软一些
出锅咯
懒人不想炒多盘菜又想多吃多品类蔬菜就可以用这个菜谱啦,食材可以随喜好更换,很是方便。