美味的金针菇甜丝简单做法,金针菇甜丝做法大全

两个食材即可炒出一道甜甜嫩嫩的菜，美味又营养

用料  

金针菇甜丝的做法  

1. 准备好食材，这里忘记拍照了，文字描述一下：
   1.金针菇的根切多点扔掉，洗干净
   2.蒜用刀拍一下更入味，切碎掉
   3.胡萝卜切成丝或者用工具刮成丝
   
   
   图片中的步骤是：
   1.放油后放蒜炒一下
   2.再放金针菇炒，多炒一下更好吃，变软变色就可以放胡萝卜丝了
   3.放胡萝卜丝的时候把金针菇弄到一边，炒胡萝卜丝炒出稍微红色的油
   4.然后就可以混合一起炒了

2. 5.加多点水煮几分钟，多煮一下防止煮不熟
   6.快没有水分的时候，放盐
   7.炒均匀，煮一分钟后盐就入味了

小贴士

金针菇没熟好的话，不容易嚼烂，所以建议多加点水，最好是淹没过了菜。。。。这道菜做出来的味道真的很甜，配合上金针菇的嫩，真的是美味呀！没有肉菜的朋友们还可以加点肉在里面在一起炒，这样就不用单独炒肉菜了呢，还可以再弄一个叶子菜，这样一顿饭的营养就都全面了呢！！想要再偷点懒的，可以在快熟的时候直接放点叶子菜在里面，哈哈