第一次做就成功了～
新手不翻车，老司机稳稳哒🌟
用料
| 水 | 一碗 |
| 面粉 | 二碗 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 花生米 | 50克 |
| 醋 | 一小汤勺 |
| 盐 | 调料盒自带小勺，一勺 |
| 花生酱 | 一勺 |
📢：简单不翻车🚜の凉皮🌈的做法
准备面粉，水
没有比例，可以揉成团即可。![📢：简单不翻车🚜の凉皮🌈的做法步骤图 第2张]( "📢：简单不翻车🚜の凉皮🌈的做法步骤图 第2张")
揉面
![📢：简单不翻车🚜の凉皮🌈的做法步骤图 第3张]( "📢：简单不翻车🚜の凉皮🌈的做法步骤图 第3张")
揉好面盖上保鲜膜，醒20分钟
![📢：简单不翻车🚜の凉皮🌈的做法步骤图 第4张]( "📢：简单不翻车🚜の凉皮🌈的做法步骤图 第4张")
将醒好的面放在水里洗，洗至水是透明色，面筋就洗出来了。
★洗面水不要倒掉，下面还要用!![📢：简单不翻车🚜の凉皮🌈的做法步骤图 第5张]( "📢：简单不翻车🚜の凉皮🌈的做法步骤图 第5张")
面筋上锅蒸10分钟，用筷子戳不透就可以啦。
![📢：简单不翻车🚜の凉皮🌈的做法步骤图 第6张]( "📢：简单不翻车🚜の凉皮🌈的做法步骤图 第6张")
蒸面筋的同时，把洗面的水过滤一下 。防止里面有面，影响凉皮的颜值。
![📢：简单不翻车🚜の凉皮🌈的做法步骤图 第7张]( "📢：简单不翻车🚜の凉皮🌈的做法步骤图 第7张")
过滤好的面水静置2小时，留下面的水。
![📢：简单不翻车🚜の凉皮🌈的做法步骤图 第8张]( "📢：简单不翻车🚜の凉皮🌈的做法步骤图 第8张")
拿一个盘子，底部刷油，放一勺面水，上锅蒸3分钟左右，表面起泡即可。
![📢：简单不翻车🚜の凉皮🌈的做法步骤图 第9张]( "📢：简单不翻车🚜の凉皮🌈的做法步骤图 第9张")
切一些喜欢吃的素菜，例如黄瓜，豆芽，胡萝卜之类的，调一下料美味凉皮就好了🥰
![📢：简单不翻车🚜の凉皮🌈的做法步骤图 第10张]( "📢：简单不翻车🚜の凉皮🌈的做法步骤图 第10张")
小贴士
面要多揉一会，这样面筋和凉皮才筋道
