超简单!只需要煮一煮泡一泡即可!
用料
钵钵鸡调味料 | 1包 |
鸡翅 | 8个 |
鸡爪 | 2只 |
土豆 | 半个 |
海带 | 5片 |
鹌鹑蛋 | 8个 |
木耳 | 适量 |
葱 | 1根 |
姜 | 3片 |
花椒 | 适量 |
酒 | 1勺 |
零厨艺都会做的钵钵鸡(冷吃串串)的做法
鸡翅和鸡爪加葱、姜、花椒、料酒冷水下锅煮熟。
水开后,放入切好的土豆片、海带、木耳、鹌鹑蛋煮熟
准备好钵钵鸡调味料
调味料加入500ml的水调好(能泡五斤食材)
把所有煮好的食材穿好,泡30分钟即可开吃!
小贴士
1.肉类煮熟的时候要加葱姜去腥
2.蔬菜要水开后再入锅煮熟
3.不用签子直接泡调味料里更方便